Bevorstehende Events

ES IS(S)T MIR WURST
Apr.
26

ES IS(S)T MIR WURST

Freuen Sie sich auf einen Abend, der die regionale Wurst und seine Vielfalt kulinarisch feiert. Ob salzig, pikant, sauer, süss oder vegetarisch, lassen Sie sich von unseren Wurstvariationen überraschen. Dazu gibt es regionale und saisonale Beilagen, Saucen und Dips. Das 8-Gang-Menu wird von passenden Erzählungen durch unseren Küchenchef Ken Stolter begleitet.

Veranstaltung ansehen →
KITCHEN PARTY
Juni
28

KITCHEN PARTY

An der Kitchen Party präsentieren sich die langjährigen Lieferanten Mundo, Bianchi, Pistor, Bon Pastaio und Stutzer & Flüeler. Die Produkte werden durch die hauseigenen Köche zu leckeren Köstlichkeiten verarbeitet oder direkt zur Kostprobe angeboten. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Sie haben die Möglichkeit, sich frei im Restaurant, auf der Terrasse und in der Küche zu bewegen und unseren Köchen bei der Arbeit über die Schultern zu schauen und in den Töpfen zu rühren. Es gibt verschiedene Food- und Getränkestationen, an denen den ganzen Abend gegessen und getrunken werden darf, was das Herz begehrt.

Veranstaltung ansehen →
WEIN-PALAVER «AUS DER REGION»
Okt.
18

WEIN-PALAVER «AUS DER REGION»

Der perfekt passende Wein zu einem vorzüglichen Gericht, ist die Krönung eines gelungenen Abends. Wir überraschen Sie mit einem spannenden, regionalen, saisonalen und nachhaltigen 5-Gang-Menu (inkl. Apéro) mit grosser Aromen-Vielfalt aus der
Alpissimo-Küche. Dazu veredelt «Fischer Weine» die Gerichte mit den passenden Tropfen.

Veranstaltung ansehen →
SPEZIALITÄTENWOCHE KÜRBIS
Okt.
20
bis 26. Okt.

SPEZIALITÄTENWOCHE KÜRBIS

Es herbstet schon sehr, daher kommt die Spezialitätenwoche rund um den Kürbis gerade richtig. Eine sämige Suppe, Kürbis im Ofen überbacken oder mit anderen Köstlichkeiten kombiniert, der Herbstklassiker ist der kulinarische Wegbegleiter in den kühlen Jahreszeiten.

Veranstaltung ansehen →
METZGETE
Nov.
15

METZGETE

Der traditionelle Spezialitäten-Abend des Restaurants Alpissimo lädt zu einer 3-Gang-Metzgete ein. Alte Klassiker und moderne Gerichte werden serviert oder in Selbstbedienung am Buffet angeboten. Würste, Speck, Rippli und Zunge gehören neben anderen Köstlichkeiten zu einer richtigen Metzgete dazu. Für passende musikalische Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt.


Veranstaltung ansehen →

BBQ SONNTAGSBRUNCH
März
23

BBQ SONNTAGSBRUNCH

Unser reichhaltiger Brunch lädt Sie zum sonntäglichen Genuss mit musikalischer Unterhaltung ein. Es werden Kalbsbratwurst, Forellenfilets und Rauchbraten angeboten; für Vegetarier gibt es unter anderem Tomaten und Fetakäse mit Kräutern. Dazu verköstigen Sie sich mit saisonalen und regionalen Beilagen. Eine Dessert-Auswahl rundet den Sonntagsbrunch ab.

Veranstaltung ansehen →
Nachhaltig produziertes Fleisch
Feb.
15

Nachhaltig produziertes Fleisch

Heiner und Yvonne Geisseler stellen sich und ihren Hof vor. Der Hof Huob befindet sich auf dem Littauer Berg. Die Geisselers berichten, was ökologische Rinderzucht und Mutterkuh-Haltung beinhalten und was dabei zu beachten ist. Das 4-Gang-Menu wird aus Hofprodukten komponiert, die das Alpissimo-Team modern verarbeiten und präsentieren.

Veranstaltung ansehen →
Einwecken, Beizen und sous-vide Garen
Nov.
9

Einwecken, Beizen und sous-vide Garen

Sie wollten immer schon mal richtig einwecken, beizen und sous-vide garen lernen? Unser Küchenteam zeigt Ihnen, wie es nachhaltig und professionell gemacht wird. In der Alpissimo-Küche, im Restaurant und auf der Terrasse werden Sie in 10er-Gruppen in die Kunst eingeführt.

Nach getaner Arbeit hat auch Genuss noch Platz. In gemütlicher Runde werden die Produkte verköstigt.

Veranstaltung ansehen →
Buure-Märt
Sept.
22

Buure-Märt

Auf dem Buure-Märt treffen Sie an den Verkaufsständen verschiedene Bauern aus der Umgebung mit ihren nachhaltigen Produkten sowie eigene Produkte von unseren Mitarbeitenden und der Aktivierung an. Am Vormittag dürfen Sie den Klang von Alphörnern geniessen und am Nachmittag von 13.00 Uhr bis 16.00 Uhr Ländlermusik «chum loos, hesch de ziit». Auch die Kulinarik kommt nicht zu kurz: beim Grill-/Essensstand und auf der kleinen Karte im Restaurant hat es für alle etwas dabei.

Zeit: 11-16 Uhr
Ort: Restaurant Alpissimo

Veranstaltung ansehen →
Appenzell zu Gast
Aug.
24

Appenzell zu Gast

Ein entspannter Beer-and-Dine-Abend aus dem Hause Appenzeller erwartet Sie. Unser Küchenteam zaubert eine Tavolata mit fünf Gängen abgestimmt auf den Themenabend. Dazu wird das passende Appenzeller Bier serviert. Und wer Geschichten hören will, Vertreter von Appenzeller unterhalten Sie vor Ort mit der einen oder anderen Anekdote.

Veranstaltung ansehen →
Kitchenparty
Juni
22

Kitchenparty

Die besten Gespräche führt man in der Küche. Diesem Gedanken folgen wir bei der Kitchenparty und verlegen den Event ins Herz des gastronomischen Geschehens – in die Küche. Dabei erhalten unsere Gäste nicht nur Einblick hinter die Kulissen der Alpissimo-Küche, sondern auch in die anderen Räume der Gastronomie. Geselliges Zusammensein mit leckerem Essen und feinen Tropfen an zehn Stationen gehört ebenso dazu wie die Begrüssung durch einige Partner vor Ort.

Veranstaltung ansehen →
Ländlerabend
Jan.
27

Ländlerabend

Freuen Sie sich auf den beliebten Ländlerabend mit Peter Rymann und seiner

Kapelle. Zu den «lüpfigen» Klängen servieren wir Speisen von der À-la-carte- Karte mit passenden Weinen. Gute Unterhaltung ist garantiert.

Veranstaltung ansehen →
Gin Night
Okt.
28

Gin Night

Das 4-Gang-Menü mit Gin-Begleitung ist eine wahre Entdeckung. Als «Ginflüsterer» wird Sie Martin Turjancik, Präsident des Vereins Gin & Rum Festival Luzern, unterhalten. Am Abend besteht die Möglichkeit Gin zu kaufen.

Veranstaltung ansehen →
Fleisch und Bier
Aug.
26

Fleisch und Bier

Fleisch und Hopfen – alles andere ist Beilage! An diesem gemütlichen Abend auf der Alpissimo-Terrasse verwöhnen wir Sie mit Fleischspezialitäten der Metzgerei Stutzer und Flühler und den passenden Bieren dazu.

Veranstaltung ansehen →
Spezialitätenwoche "Veggie"
Juli
3
bis 9. Juli

Spezialitätenwoche "Veggie"

Entdecken Sie eine leichte, zeitgemässe Welt des Genusses. Wir bereiten für Sie verschiedene Gerichte mit Gemüse, Fleischalternativen und Beilagen zu, die ebenso fein und reichhaltig sind wie traditionelle Fleischgerichte. Geniessen Sie die nachhaltige Alternative.

Veranstaltung ansehen →
Spezialitätenwoche "Fisch"
Jan.
23
bis 29. Jan.

Spezialitätenwoche "Fisch"

Für guten Seafood muss man in See stechen und einen Fisch angeln gehen...; oder aber Sie kommen zu uns. Freuen Sie sich auf unsere vielfältigen Spezialitäten aus dem Süss- und Salzwasser. Fangfrisch, nachhaltig und in vielen köstlichen Zubereitungsarten.

Veranstaltung ansehen →
11-Gang-Degustationsmenü
Nov.
11

11-Gang-Degustationsmenü

Geniessen Sie zum Apéro und auf die Gerichte des 11-Gang-Menüs abgestimmte feine Tropfen. An diesem speziellen Event erleben Sie ein Festival der Sinne. Neben dem Genuss vor Ort haben Sie die Möglichkeit, Ihren Lieblingswein bei unserem Weinlieferanten direkt zu beziehen.

Veranstaltung ansehen →
Herbstmarkt
Okt.
23

Herbstmarkt

Willkommen zum Herbstmarkt im Alp Betagtenzentrum. Verschiedene regionale Aussteller sind vor Ort und bieten ihre Produkte zum Verkauf. Dazu gibt’s Speisen und Getränke für die kühleren Jahreszeiten. Im Restaurant Alpissimo erwarten Sie herbstliche Spezialitäten.

Veranstaltung ansehen →
Thai-Abende
März
26

Thai-Abende

Auch in diesem Jahr laden wir Sie zu zwei traditionellen Thai-Abenden ins Alpissimo ein. Das reichhaltige Buffet mit thailändischen Köstlichkeiten ist für Liebhaber der exotischen Küche genau das Richtige.

Veranstaltung ansehen →
Gin Night
Feb.
5

Gin Night

Unser Hit aus dem Jahr 2020 ist zurück. Das 5-Gang-Menü mit Gin-Begleitung ist eine wahre Entdeckung. Als «Ginflüsterer» wird Sie Martin Turjancik, Präsident des Vereins Gin & Rum Festival Luzern, unterhalten. Am Abend besteht die Möglichkeit Gin zu kaufen.

Veranstaltung ansehen →
Herbstmarkt
Okt.
23

Herbstmarkt

Willkommen zum Herbstmarkt im Alp Betagtenzentrum.
Verschiedene regionale Aussteller sind vor Ort und bieten
ihre Produkte zum Verkauf. Dazu gibt’s Speisen und
Getränke für die kühleren Jahreszeiten. Im Restaurant
Alpissimo erwartet Sie zudem – passend zur Jahreszeit –
«urchige Metzgete».

Veranstaltung ansehen →
Thai-abend
Sept.
25

Thai-abend

Auch in diesem Jahr laden wir Sie zum traditionellen Thai-Abend in das Restaurant Alpissimo ein. Das reichhaltige Buffet mit thailändischen Köstlichkeiten ist für Liebhaber der exotischen Küche genau das Richtige.

Veranstaltung ansehen →
Thai-abend
Sept.
24

Thai-abend

Auch in diesem Jahr laden wir Sie zum traditionellen Thai-Abend in das Restaurant Alpissimo ein. Das reichhaltige Buffet mit thailändischen Köstlichkeiten ist für Liebhaber der exotischen Küche genau das Richtige.

Veranstaltung ansehen →