Sie wollten immer schon mal richtig einwecken, beizen und sous-vide garen lernen? Unser Küchenteam zeigt Ihnen, wie es nachhaltig und professionell gemacht wird. In der Alpissimo-Küche, im Restaurant und auf der Terrasse werden Sie in 10er-Gruppen in die Kunst eingeführt.

Nach getaner Arbeit hat auch Genuss noch Platz. In gemütlicher Runde werden die Produkte verköstigt.

Zeit: 14.30 Uhr
Ort: Restaurant Alpissimo
Preis: CHF 75 pro Person, Kurs und Essen
Reservation: Tel. 041 268 73 75, info@alpissimo.ch
Anmeldung: bis 25. Oktober 2024 an info@alpissimo.ch